Pez de San Pedro
Zeus faber
Zeidae · FAO JOD
- Catalán
- gall de sant pere, gall
- Gallego
- sanmartiño
- Euskera
- muxumartin, martintxo

Normativa
Situación a 27/09/2026
Mediterráneo
aguas interiores y exteriores
Sin normativa registrada para esta especie aquí: comprueba la fuente oficial
- Talla mínima
- Sin norma registrada aquí
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.
Si no ves una norma de pez de san pedro que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.
La especie
Vive cerca del fondo, sobre arena, fango y roca, y también junto a praderas y pecios, desde pocos metros hasta unos 400, aunque es más frecuente entre 50 y 150. Suele ir solo. Nada despacio y se acerca de frente a su presa, aprovechando su cuerpo tan plano para pasar desapercibido, y la engulle proyectando la boca hacia delante: sobre todo peces pequeños, como bogas y sardinas, y cefalópodos.
En la pesca recreativa sale casi siempre como captura accesoria desde embarcación, a fondo con cebo vivo o con jigs lentos sobre fondos mixtos. El submarinista lo encuentra a veces junto a paredes y pecios.
Cómo reconocerla
- Cuerpo muy alto, ovalado y comprimido.
- Una mancha negra redonda, con un halo claro, en el centro de cada costado.
- Primera dorsal con espinas largas prolongadas en filamentos.
- Placas óseas con espinas en la base de las aletas dorsal y anal y a lo largo del vientre.
- Boca grande y muy protráctil.
- Color gris oliváceo o dorado.
Es difícil confundirlo. El pez de San Pedro plateado (Zenopsis conchifer), de aguas más profundas, es plateado y tiene la mancha más difusa.