Anzolia

Jurel mediterráneo

Trachurus mediterraneus

Carangidae · FAO HMM

Catalán
sorell blancal, sorell
Gallego
xurelo do mediterráneo
Euskera
txitxarro zuria

    Las normas que citan el grupo jureles (Trachurus spp.) también se le aplican.

    Jurel mediterráneo (Trachurus mediterraneus)
    Foto: Foundling · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

    Normativa

    Situación a 27/09/2026

    Mediterráneo

    aguas interiores y exteriores

    Con condiciones: Talla mínima 12 cm
    Talla mínima
    12 cm
    Fuente: RD 560/1995, anexo II (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
    Cita literal
    Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo II («Tallas mínimas autorizadas para el caladero mediterráneo»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Jurel (Trachurus spp) — 12».
    Cupo
    Sin norma registrada aquí
    Veda
    Sin norma registrada aquí

    Cantábrico y Noroeste

    aguas interiores y exteriores

    Con condiciones: Talla mínima 15 cm
    Talla mínima
    15 cm
    Fuente: Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
    Cita literal
    Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII («Aguas suroccidentales»), parte A («Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación»), versión consolidada a 1 de enero de 2026: «Jurel (Trachurus spp.) — 15 cm (1) (6) (7)». Punto 1 de la parte A: «Las tallas mínimas de referencia a efectos de conservación del eglefino (Melanogrammus aeglefinus), el carbonero (Pollachius virens), el abadejo (Pollachius pollachius), la merluza europea (Merluccius merluccius), el gallo (Lepidorhombus spp.), el lenguado (Solea spp.), la solla (Pleuronectes platessa), el merlán (Merlangius merlangus), la maruca (Molva molva), la maruca azul (Molva dipterygia), la caballa (Scomber spp.), el arenque (Clupea harengus), el jurel (Trachurus spp.), el boquerón (Engraulis encrasicolus) y la sardina (Sardina pilchardus) especificadas en esta parte se aplicarán a la pesca recreativa en las aguas suroccidentales».
    Cupo
    Sin norma registrada aquí
    Veda
    Sin norma registrada aquí

    Golfo de Cádiz

    aguas interiores y exteriores

    Con condiciones: Talla mínima 15 cm
    Talla mínima
    15 cm
    Fuente: Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
    Cita literal
    Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII («Aguas suroccidentales»), parte A («Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación»), versión consolidada a 1 de enero de 2026: «Jurel (Trachurus spp.) — 15 cm (1) (6) (7)». Punto 1 de la parte A: «Las tallas mínimas de referencia a efectos de conservación del eglefino (Melanogrammus aeglefinus), el carbonero (Pollachius virens), el abadejo (Pollachius pollachius), la merluza europea (Merluccius merluccius), el gallo (Lepidorhombus spp.), el lenguado (Solea spp.), la solla (Pleuronectes platessa), el merlán (Merlangius merlangus), la maruca (Molva molva), la maruca azul (Molva dipterygia), la caballa (Scomber spp.), el arenque (Clupea harengus), el jurel (Trachurus spp.), el boquerón (Engraulis encrasicolus) y la sardina (Sardina pilchardus) especificadas en esta parte se aplicarán a la pesca recreativa en las aguas suroccidentales».
    Cupo
    Sin norma registrada aquí
    Veda
    Sin norma registrada aquí

    Canarias

    aguas interiores y exteriores

    Con condiciones: Talla mínima 12 cm
    Talla mínima
    12 cm
    Fuente: RD 560/1995, anexo III (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
    Cita literal
    Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo III («Tallas mínimas autorizadas para el caladero canario»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Jureles (Trachurus spp) — Chicharro — 12».
    Cupo
    Sin norma registrada aquí
    Veda
    Sin norma registrada aquí

    Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.

    Si no ves una norma de jurel mediterráneo que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.

    La especie

    Pez pelágico que forma bancos en aguas costeras y de plataforma, desde la superficie hasta unos 250 metros. Es propio del Mediterráneo, aunque también vive en el Atlántico cercano, desde el golfo de Vizcaya hacia el sur. Se alimenta de plancton, crustáceos pequeños y alevines. Se reproduce en verano.

    Se pesca desde puertos y espigones con aparejos de plumillas o sabikis y con cebo pequeño, sobre todo al atardecer y de noche, cuando los bancos se acercan a las luces, y desde barca a fondo o a media agua. Vivo es un cebo excelente para dentón, pez de limón y palometón.

    Cómo reconocerla

    • Cuerpo fusiforme y algo comprimido, lomo gris verdoso o azulado y costados plateados.
    • Línea lateral cubierta en toda su longitud por escudos óseos.
    • Mancha negra en el borde del opérculo.
    • Ojo grande.

    A simple vista casi no se distingue del jurel común (T. trachurus): la diferencia está en los escudos de la línea lateral, algo más pequeños y numerosos en el mediterráneo, y hay que contarlos con calma. El chicharro o jurel de altura (T. picturatus), de Canarias y el Atlántico, los tiene todavía más pequeños.