Jureles

Trachurus spp.

Carangidae

Especies del grupo en Anzolia

Normativa

Situación a 27/09/2026

Dónde

Mediterráneo

aguas interiores y exteriores

Talla mínima 12 cm

Talla mínima: 12 cm
Fuente: RD 560/1995, anexo II (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo II («Tallas mínimas autorizadas para el caladero mediterráneo»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Jurel (Trachurus spp) — 12».
Cupo: Sin norma registrada aquí
Veda: Sin norma registrada aquí

Cantábrico y Noroeste

aguas interiores y exteriores

Talla mínima 15 cm

Talla mínima: 15 cm
Fuente: Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII («Aguas suroccidentales»), parte A («Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación»), versión consolidada a 1 de enero de 2026: «Jurel (Trachurus spp.) — 15 cm (1) (6) (7)». Punto 1 de la parte A: «Las tallas mínimas de referencia a efectos de conservación del eglefino (Melanogrammus aeglefinus), el carbonero (Pollachius virens), el abadejo (Pollachius pollachius), la merluza europea (Merluccius merluccius), el gallo (Lepidorhombus spp.), el lenguado (Solea spp.), la solla (Pleuronectes platessa), el merlán (Merlangius merlangus), la maruca (Molva molva), la maruca azul (Molva dipterygia), la caballa (Scomber spp.), el arenque (Clupea harengus), el jurel (Trachurus spp.), el boquerón (Engraulis encrasicolus) y la sardina (Sardina pilchardus) especificadas en esta parte se aplicarán a la pesca recreativa en las aguas suroccidentales».
Cupo: Sin norma registrada aquí
Veda: Sin norma registrada aquí

Golfo de Cádiz

aguas interiores y exteriores

Talla mínima 15 cm

Talla mínima: 15 cm
Fuente: Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Reglamento (UE) 2019/1241, anexo VII («Aguas suroccidentales»), parte A («Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación»), versión consolidada a 1 de enero de 2026: «Jurel (Trachurus spp.) — 15 cm (1) (6) (7)». Punto 1 de la parte A: «Las tallas mínimas de referencia a efectos de conservación del eglefino (Melanogrammus aeglefinus), el carbonero (Pollachius virens), el abadejo (Pollachius pollachius), la merluza europea (Merluccius merluccius), el gallo (Lepidorhombus spp.), el lenguado (Solea spp.), la solla (Pleuronectes platessa), el merlán (Merlangius merlangus), la maruca (Molva molva), la maruca azul (Molva dipterygia), la caballa (Scomber spp.), el arenque (Clupea harengus), el jurel (Trachurus spp.), el boquerón (Engraulis encrasicolus) y la sardina (Sardina pilchardus) especificadas en esta parte se aplicarán a la pesca recreativa en las aguas suroccidentales».
Cupo: Sin norma registrada aquí
Veda: Sin norma registrada aquí

Canarias

aguas interiores y exteriores

Talla mínima 12 cm

Talla mínima: 12 cm
Fuente: RD 560/1995, anexo III (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo III («Tallas mínimas autorizadas para el caladero canario»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Jureles (Trachurus spp) — Chicharro — 12».
Cupo: Sin norma registrada aquí
Veda: Sin norma registrada aquí

Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.

Si no ves una norma de jureles que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.

La especie

Carángidos de bancos numerosos presentes en todo el litoral: el jurel común (Trachurus trachurus), al que en el Cantábrico llaman chicharro, el jurel mediterráneo (Trachurus mediterraneus) y, en Canarias, Trachurus picturatus, que allí es el chicharro. Viven sobre la plataforma, desde aguas someras hasta más de 200 m, y de noche suben y se acercan a las luces de los puertos. Comen pequeños crustáceos del plancton, alevines y calamares pequeños.

Se pescan de noche en puertos y espigones con rosarios, a boya con tira de sardina y con jigs ligeros, y desde embarcación a la deriva. Vivos son muy buen cebo para depredadores grandes.

Cómo reconocerla

Línea lateral cubierta en toda su longitud por escudetes óseos altos, con una curva descendente bajo la segunda dorsal.
Ojo grande y mancha negra en el borde del opérculo.
Dos dorsales, la primera con espinas; dos espinas sueltas delante de la anal.
Lomo verdoso o gris azulado y costados plateados.
Entre sí se parecen mucho: cambian el tamaño de los escudetes y la longitud de la línea lateral accesoria del lomo. El chicharro canario es algo más esbelto.
La caballa no tiene escudetes y sí pínulas.