Sábalos
Alosa spp.
Clupeidae · FAO SHD
- Mar y río
Especies del grupo en Anzolia
Normativa
Situación a 27/09/2026
Cantábrico y Noroeste
aguas interiores y exteriores
- Talla mínima
- 30 cmFuente: RD 560/1995, anexo I (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo I («Tallas mínimas autorizadas para los caladeros del Cantábrico y noroeste y del golfo de Cádiz»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Sabalos (Alosa spp) — 30».
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Golfo de Cádiz
aguas interiores y exteriores
- Talla mínima
- 30 cmFuente: RD 560/1995, anexo I (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo I («Tallas mínimas autorizadas para los caladeros del Cantábrico y noroeste y del golfo de Cádiz»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Sabalos (Alosa spp) — 30».
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Ríos, lagos y embalses
aguas continentales
Sin normativa registrada para esta especie aquí: comprueba la fuente oficial
- Talla mínima
- Sin norma registrada aquí
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.
Si no ves una norma de sábalos que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.
La especie
Clupeidos migradores: viven en el mar y en primavera remontan los ríos para desovar sobre gravas. En España hay dos: el sábalo (Alosa alosa), que sube más arriba, y la saboga (Alosa fallax), que se queda en los tramos bajos. En el mar comen plancton, pequeños crustáceos y peces; durante la remontada apenas se alimentan.
Las presas les cerraron el paso a la mayor parte de sus antiguos frezaderos y hoy sus poblaciones son un resto de lo que fueron; quedan en ríos como el Miño o el Guadalquivir. Ambas figuran en la Directiva Hábitats. La pesca recreativa dirigida a ellas es hoy residual.
Cómo reconocerla
- Parecen sardinas grandes: cuerpo alto y comprimido, lomo azul verdoso y costados plateados.
- Vientre en quilla con escudetes aserrados.
- Mandíbula superior con una escotadura en el centro.
- Mancha oscura detrás del opérculo; en la saboga suele seguirle una hilera de varias manchas más.
- El sábalo alcanza más tamaño y tiene muchas más branquiespinas, largas y finas.
- De la sardina se distinguen por el tamaño y por la escotadura de la mandíbula superior.