Sargo breado
Diplodus cervinus
Sparidae · FAO SBZ
- Catalán
- sarg imperial, sarg reial, sard imperial
- Gallego
- sargo acastañado
- Euskera
- muxar ezpainlodi
Las normas que citan el grupo sargos (Diplodus spp.) también se le aplican.
Normativa
Situación a 27/09/2026
Mediterráneo
aguas interiores y exteriores
- Talla mínima
- 15 cmFuente: RD 560/1995, anexo II (norma estatal) · ver la norma oficial (se abre en otra pestaña)
Cita literal
Real Decreto 560/1995, de 7 de abril, anexo II («Tallas mínimas autorizadas para el caladero mediterráneo»), texto consolidado (redacción del Real Decreto 936/2025, vigente desde el 2 de noviembre de 2025): «Sargo (Diplodus spp) — 15».
- Cupo
- Sin norma registrada aquí
- Veda
- Sin norma registrada aquí
Información orientativa. Prevalece siempre la norma oficial publicada en el BOE y en los diarios oficiales autonómicos. Parte de estas normas las localiza y extrae un agente de IA; una persona las revisa antes de publicarlas.
Si no ves una norma de sargo breado que conoces, puede que aún no esté cargada: la fuente oficial manda.
La especie
Vive en fondos rocosos con cuevas, grietas y grandes bloques, desde pocos metros hasta unos 80. Es un sargo de aguas cálidas: más frecuente en el sur peninsular, Alborán, Baleares y Canarias que en el norte. Suele ir solo o en grupos pequeños, pegado a las piedras. Come invertebrados del fondo, como gusanos, crustáceos y pequeños moluscos, que tritura con sus dientes.
Se pesca a fondo desde roca o embarcación, con cangrejo, gamba, navaja o mejillón, cerca de piedras grandes y cuevas. En submarina se busca en esas mismas cuevas. Los ejemplares grandes son pesados y tiran con fuerza hacia las piedras.
Cómo reconocerla
- Cuerpo alto y comprimido, típico de sargo.
- Cuatro o cinco bandas verticales anchas, pardo oscuras o negras, sobre fondo dorado o plateado.
- Labios gruesos y hocico algo saliente.
- Adultos de 25 a 45 cm.
Se distingue del sargo común (D. sargus), con rayas finas y una mancha negra en el pedúnculo; de la mojarra (D. vulgaris), con dos manchas negras, en la nuca y en el pedúnculo, y del sargo picudo (D. puntazzo), con el hocico en punta y más rayas.